Depoimento de Empresária de Natal

Participei da 1ª e 2ª etapas da programação do "Caminhos do Sabor" e posso afirmar que vocês estão de Parabéns pelo programa que foi desenvolvido durante as duas fases, tanto a da área de Atendimento, como o de Boas Práticas, como também o material disponibilizado. Tanto eu, como os meus funcionários que participaram, mudamos o comportamento e atitudes dentro das nossas atividades na Creperia. E com isso estamos implementando para os outros. E já quero te antecipar que comecei a me preparar com antecedência para a 3a fase que para mim é imprescindível, pois, além de chefiar a minha cozinha também sou a responsavel pela área financeira e como não tenho nenhuma formação específica peguei a apostila e comecei a desenvolvê-la e quero te adiantar que é fantástica pois já estou desenvolvendo com a realidade da minha empresa (na prática) e estou deslumbrada pois já estou sabendo quanto tenho disponivel a cada dia, até o final do mês, para o mês seguinte, quanto posso investir, quanto gasto, tudo organizadamente no Fluxo de Caixa.Parabéns mesmo, tenho certeza que o meu pequeno/grande negócio vai crescer com um bom atendimento, com uma boa organização e planejamento, executando boas práticas na cozinha e por fim organizada financeiramente. Obrigada, e um abraço grande.

Sobradinho Creperia e Café
Depoimento de Namir Strejevitch, enviado por e-mail para a consultora Paula Galasso